Hier vereint Inhaberin Helga Brandt ihre Leidenschaft für frische, saisonale Zutaten mit dem Wissen um die Bedeutung einer gesunden Darmflora.
Genuss und Gesundheit vereint mit 100% biologischen Zutaten
Das Ergebnis: Ein innovatives Konzept, das Leib und Seele gleichermaßen verwöhnt. 100% biologische Zutaten, frei von künstlichen Zusätzen, bilden die Basis für kreative Gerichte, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch dem Darm Gutes tun.
Ballaststoffreiche Speisen, reich an Superfoods und fermentierten Elementen, stehen im Mittelpunkt. Sie stärken die Darmflora, sorgen für ein gesundes Immunsystem und mehr Energie. Ob Smoothie, Shot, hausgemachtes Joghurt oder ein herzhaftes Frühstück – My Balance bietet für jeden Geschmack den perfekten Nährstoff-Kick.
Ballaststoffreiche Gerichte für eine starke Darmflora und mehr Energie
My Balance ist aber mehr als nur ein Restaurant. Helga Brandt steht ihren Gästen mit Rat und Tat zur Seite und bietet wertvolle Tipps für eine gesunde Ernährung und ein rundum gutes Wohlbefinden.
Fazit: My Balance überzeugt mit einem innovativen Konzept, hochwertigen Zutaten und einem Fokus auf Darmgesundheit. Ein perfekter Ort, um sich etwas Gutes zu tun ohne auf Geschmack zu verzichten.
Wie Familie Mausch mit kaltgepressten Ölen aus dem Schwarzwald begeistert
Fasziniert vom Leindotter, experimentierte Familie Mausch mit dem Anbau im Schwarzwald. Der Erfolg mündete in die Spezialisierung auf kaltgepresste Öle aus Leindotter, Raps, Senf und Hanf.
Eine zufällige Begegnung führte zur Zusammenarbeit mit Helga Brandt vom Restaurant My Balance Darm Vital Kost. Neben der Verwendung in den Gerichten können die Öle der Familie Mausch auch direkt im Restaurant erworben werden. So können sich gesundheitsbewusste Genießer von einem Stück Schwarzwälder Öltradition in ihrer eigenen Küche überzeugen.
Adresse: Claus-Ferck-Straße 4, 22359 Hamburg
Öffnungszeiten: 7:30 – 18:00 / samstags – 14 Uhr
@my_balance_vital
