Grundausstattung:
- Gute Pfanne
- 1 großer Topf
- 1 mittlerer Topf
- 1 kleiner Topf
- Wok (praktisch, weil wie Pfanne und Topf in einem)
- Reiskocher (ist nicht teuer und macht den besten Reis)
- Bratthermometer (wichtig, wenn man ungeübt ist um den perfekten Garpunkt zu finden)
- Gutes Küchenmesser (groß und scharf)
- kleines Küchenmesser
- Schälmesser
- Schneidebrett (groß)
- Küchenwaage
- Küchenmaschine (second hand – ist nicht teuer)
- Knoblauchpresse
- Kartoffelstampfer (für Püree)