Nach einigen Jahren Leerstand erwacht die alte Schulkate in Volksdorf aus ihrem Dornröschenschlaf. Zwei Freunde haben es sich zur Aufgabe gemacht, dem ehemaligen Eichenkrug neues Leben einzuhauchen und den Volksdorfern ihr geliebtes Reetdachstübchen zurückzubringen.
Das Reethaus in neuem Glanz: Wie Andreas Wilke und Sebastian Voigt ein Stück Volksdorf wiederbeleben
Die Betreiber des Reethauses sind Andreas Wilke und Sebastian Voigt, beide erfahrene Kaufmänner und Urvolksdorfer. Andreas bringt zudem seine Expertise als erfolgreicher Gastronom ein. Die Idee zur Wiederbelebung des Reethauses entstand auf Carlo von Tiedemanns 80. Geburtstag und wurde nach gründlicher Überlegung umgesetzt. Ihr Ziel war es, ein bodenständiges, „normales“ Restaurant zu schaffen. Für den Innenausbau griffen sie auf die ehemaligen Handwerksbetriebe des Dorfkrugs zurück, was den Prozess erleichterte. Zwei Monate harter Arbeit stecken in der modernen Gestaltung des Innenbereichs.
Moderne deutsche Biergartenküche im Reethaus: Rustikales Ambiente trifft auf kulinarische Vielfalt
Modern, rustikal & gemütlich: So beschreibt man das Ambiente des neuen Reethauses am besten. Die alte Scheunenatmosphäre wurde liebevoll mit modernen Gestaltungselementen kombiniert, um einen Raum zu schaffen, der zum Verweilen und Genießen einlädt. Ein Barbereich mit Tresen und Bartischen lädt zum geselligen Beisammensein ein, während im Sommer die großzügige Terrasse mit Biergartencharme lockt.
Das Reethaus serviert moderne, deutsche Biergartenküche mit ausgewählten Gerichten. Von Steaks und Roastbeef über Fisch und Ofengemüse bis hin zu Bar-Snacks, Saisonalem und Tafelgerichten findet hier jeder etwas nach seinem Geschmack. Auch für Kinder ist etwas dabei.
Bis zu 150 Gäste finden im Reethaus Platz.
‼️ Soft-opening am Freitag, den 26.07.24 ab 17 Uhr! ‼️
In den nächsten Wochen folgt dann die große Eröffnungsfeier, bei der ihr euch selbst vom neuen Konzept überzeugen könnt.
Öffnungszeiten: Dienstag – Sonntag | Küche: 12:00 – 21:00 Uhr
Adresse: Im Alten Dorfe 60, 22359 Hamburg
@reethaus.volksdorf
